よろしくお願いします。

大学生のときに居酒屋で働いていたんですけど、接客って楽しいなって感じて。その時から接客や、人とコミュニケーションをとる仕事に興味を持つようになりました。そんな時に知り合いからBARでアルバイトをしないかって誘われたんです。実際に働いてみたら自分にとても合っていて、大学卒業後もマネージャーとして働いています！

好きですね（笑）大人数でわいわい楽しくおしゃべりしながら、パーッと飲むのが好きですね！今はコロナ過で色々と気を使いますけど…黒黒むつ支店もそんな雰囲気の店にできたらなと思っています。

二十歳の時にたまたま入ったBARにダーツがあって、その時に投げたのがはじめてです。その後、知り合いからダーツの大会に誘われるようになって、実力を上げるために練習していたら、いつの間にかハマってましたね。

はい、そうです。できたばかりのお店なので、お客様が来てくれるか不安でした。新しいお店がオープンしたってことで、来てくれるお客様はいたんですけど、知名度はなかなか上がらなくて…。どうしたらいいのかなって悩んでいたら、周りのお店の先輩方が、色々な方に黒黒むつ店のことを紹介してくれて、そこからだんだん来てくれる方が増えてきて、今では沢山のお客様が来てくれるようになりました！
お客様はもちろん、先輩方にも本当に感謝しています！

挨拶や礼儀はどんな場合でも大切にするようにしています。それができていないとお客様は二度と来てくれないし、楽しく飲めないと思うから。

はい。だから、やっぱりそこに難しさは感じてますね。でも、それもやりがいのひとつかな。

ため口と敬語の境を曖昧にするかんじ。敬語ばかりじゃ堅苦しいし。ため口を使っても不快感を抱かれないように会話をする。そういうことを意識してお客様との距離を縮められたらいいかなって。親しくなることで、お客様がまた来たいなって思ってくれたら嬉しいです。

そう思ってもらえたら本当にうれしいですね。なので、会話を1ミリもしないとかは絶対にしないですね。

普段お世話になっている同業者の先輩から、誕生日にお花をもらったことかな。人生で初めてもらったお花だったのでとても嬉しかったです！

薔薇とか入っていて、赤でまとめられていてとてもかわいいお花でした！

接客が好きなので接客業についていると思います。じっとしているのが苦手なので、アパレルとかそういう方向に進んでいたかもしれないです。

寝てるか、飼っている猫とじゃれて遊ぶか…ですね。うちの猫、すごく可愛いですよ。

そうですね。あとは、友人と普段なかなか行くことのできないお店にお邪魔したりしています。

従業員の年齢層が若いので、活気のあるお店です。ダーツとカラオケも完備しています。一人でご来店いただいても、スタッフと気軽におしゃべりができますし、お店も広いので大人数でご来店いただいても対応できます！
初めての方でも丁寧に対応しますので、ぜひご来店ください！！

堅苦しくなりすぎず、だからといってゆるくなりすぎず、適度な緊張があるうえで楽しい空間になるよう目指しています。無法地帯もダメだけど、ガッチガチの接客もうちの店ではどうかな？と思います。飲みに来やすい気軽なBARにしたいから、楽しい空間を演出するよう心掛けて、雰囲気作りをしています。

BAR黒黒むつ支店はオープンしてまだ間もないです。ですので…知名度はまだまだですが、これからたくさんの方に来ていただけるように…そして、もっともっと地元の人に愛されるお店になるよう頑張っていきたいと思います！